张家界景区是在20世纪80年代初开始规划建设的。景区建设分为三个阶段,首先进行了基础设施建设,包括修建道路、搭建索道等;其次进行了景区环境保护和生态修复工作,保护了景区的自然生态环境;最后进行了景区内的景点规划和建设,包括天子山、袁家界、黄龙洞等知名景点的设计和建造。整个建设过程注重保护自然环境和保留原始景观,强调生态旅游理念,使得张家界成为举世闻名的旅游胜地。
糖油粑粑、张家界凉面、湘西酸萝卜、草帽面、社饭等张家界最好吃的小吃。还有张家界 凉面。张家界凉面可算得上是 张家界 特色 小吃 中最出众的一种。所谓“日餐凉面一两碗,不辞长做庸城人”,走在大街小巷,随处都可见卖凉面 小吃 摊。