水果蒸一下再吃会破坏VC的，煮水果容易丢失维生素cb族,加热会损耗的成分是维生素C和b族维生素，维生素c是一种很容易获得的营养素，加热后的水果损失了维生素c，可以吃蔬菜获得补偿。
材料准备
- 水果：例如苹果、葡萄、橙子等。
- 白酒：根据个人口味选择自己喜欢的品牌和种类。
- 冰块：增加饮品的凉爽感。
制作步骤
1. 将水果洗净后切成小块。
2. 将水果放入搅拌机中，加入适量的白酒。
3. 打开搅拌机，将水果和白酒搅拌均匀。
4. 准备一个干净的容器，将搅拌好的混合水果酒倒入容器中。
5. 将容器放入冰箱中冷藏一段时间，等待混合水果酒充分冷却。
6. 取出冷藏好的混合水果酒，可以直接饮用或加入适量的冰块享用。
不是
生冷食物是指未经加热处理的食物，一般包括生肉、生蛋、生鱼、生菜等。水果可以是生食的，但并不一定都是生冷食物，因为一些水果如苹果、香蕉、桃子等也可以经过加热处理后食用。
所以，视具体情况而定。