1、雪花梨1个、甘蔗2节、红枣6颗、白果30克、冰糖70克、枸杞子少许。
2、雪花梨用盐搓洗表面，用水冲净后去核切成滚刀块。
3、甘蔗去皮切滚刀块，大枣洗净，银杏果去皮用水洗净（如果是干的要泡发）。
4、准备冰糖，枸杞子洗净，甘蔗、梨、大枣入电饭煲加适量水。
6、时间剩余10分钟时加入白果继续煲煮。
7、剩余5分钟时加入冰糖和枸杞子至程序结束即可。
不能吃
从外观看，霉变的甘蔗所呈现的颜色较为暗沉，且质地发软，会出现明显的红心、黑心现象。
啃食甘蔗时，咬开或削了皮的甘蔗，看到纵向的纤维中有粗细不一的红褐色条纹，这就是较轻微的霉变；而将甘蔗纵剖后，剖面呈灰黑色、棕黄色或浅黄色则是较为严重的霉变；如果从横剖面来看，发霉的甘蔗也可能会呈现出红色、灰色、黑色或棉絮状白色的芯。
从气味上分析，甘蔗霉变后先是会有淡淡的酒味、糟味，随着霉变程度的加重会有酸馊
首先，将甘蔗、雪梨和萝卜清洗干净后，分别切成小块。
接着，将它们放入锅中，加入足够的水，大火煮沸。再将火调小，继续煮20-30分钟，直到所有材料都变得柔软。
最后，可以根据个人口味加入冰糖或蜂蜜调味即可。此道汤水清甜可口，既能降火清热，也富含维生素和矿物质，非常适合夏季饮用。