这两个都不是转基因食品，水果玉米和糯玉米只是属于杂交品种。
不同类型玉米的营养价值不尽相同，比如黄玉米中叶黄素的含量比白玉米的高，二者的微量元素补充也是各有所长，从而对人体产生不同的功效，白玉米的蛋白质含量及热量比黄玉米的要高一些。
水果玉米市场上卖的，不建议生吃，因为有灰尘和运输途中不知道接触什么物品的风险，况且，水果玉米偏甜且比较嫩，容易招昆虫，可能含有一些虫卵，直接吃有风险，建议生吃要用淡盐水浸泡15分钟后，再食用。
1. 糯玉米的热量更高。
2. 这是因为糯玉米含有更多的淀粉质，而淀粉质是一种高热量的碳水化合物，而水果玉米中的糖分相对较高，热量比较低。
3. 需要注意的是，虽然糯玉米热量更高，但是它也更容易引起血糖波动，因此在食用时需要注意适量。