对于财产证明的具体金额，香港入境处没有固定的要求。一般来说，资金能够cover到你要入读的专业学费和生活费即可。
如果前期已经缴过留位费的，则可以将该额度减去。例如，教大的对外汉语教学专业学费11.7万人民币，留位费需要交3万人民币，那么存款证金额计算：（11.7万－3万）+10万（生活费）=存款金额（约15.5万人民币）。
根据过往的经验15万-20万元人民币就可以了，当然多出于20万也是没有问题的，但建议不要少于最低限度。而部分学费比较贵的，例如商科、医科、法律等专业，则根据实际情况而定。
香港签证办理流程举例解读： 一、办理程序： 1、携带身份证及户口簿的原件、已按要求填妥的《中国公民往来港澳地区申请审批表》; 2、到出入境管理处左边指定照相地点拍照，最少洗照片8张，金额25元，切记开具发票，可报销; 可请该店工作人员提供出入境所需身份证和户口的复印和整理服务; 3、凭身份证、户口薄、申请表、照片及身份证户口簿复印件等资料到窗口缴交资料，领取窗口出具的回执单; 旅行社可代领证件或自己亲自领取; 本人在回执单上注明的日期凭回执单前往出入境管理处先到收费窗口处缴费、取证;发票可报销; 4、证件办理时间约为15个工作日。
你的这种说法是正确的，一般入境的当天是不计算作为逗留时间，而是从第二天作为逗留的第一天开始，所以你如果早上去的比较早，那么就相当于在这边停留了八天时间，具体的可以看入境的时候有一个入境章，如果再不清楚的话，在入境的时候可以询问一下工作人员。