广东地区的主食有很多，主要有以下几种：
1.米饭：米饭是广东主食的基础，大多数人每天都会吃米饭。
2.粥类：广东的粥类有很多种，包括皮蛋瘦肉粥、鸡肉粥、鱼肉粥等。
3.面食：广东的面食有捞丝、河粉、粿条等，在早茶中还有流沙包、叉烧包等馅料丰富的小笼包。
4.包子、饺子等面食：广东也常食用包子、饺子等面食，流传最广的是广式肉包、虾饺等点心品类。
5.糖水甜品：广东人喜欢吃甜品，如酒酿、糖桂花、西米露、芒果布丁等。
以上是一些比较常见的广东主食，当然还有许多其他特色小吃，如潮汕牛肉火锅、广州荔枝肉、叉烧等都是广东特色美食。
广东没有黄鼠狼可能是由于以下几个原因：
1. 生态环境：黄鼠狼是一种生活在草地、山地、河道等地的小型哺乳动物，它们的生存环境要求比较苛刻，需要有适宜的栖息地、食物和水源。广东的生态环境和气候条件可能并不适合黄鼠狼的生存。
2. 竞争压力：黄鼠狼是一种杂食性动物，主要以昆虫、小型哺乳动物和植物为食，但它们也会与其他动物竞争食物和栖息地。在广东，可能已经有其他动物在这些方面与黄鼠狼竞争，从而使它们没有在当地繁殖和生存。
3. 人类活动：人类的活动也可能对黄鼠狼的生存产生影响。例如，广东是中国南方的经济重心之一，人口密集、城市化程度高，这些因素可能导致黄鼠狼的栖息地和食物来源减少，从而难以在当地生存和繁殖。
总的来说，广东没有黄鼠狼的原因可能是多方面的，需要综合考虑生态环境、竞争压力和人类活动等因素。