1 我认为福州的烧麦很好吃。
2 因为福州烧麦的馅料丰富，口感鲜美，外皮薄而韧性十足，煮熟后不易烂，保持了原有的口感和形状。
3 推荐福州市鼓楼区的“福州鼓楼烧麦”，他们的烧麦制作精细，味道好，是福州本地人和游客的首选。
加入适量盐搅散。
3. 热锅凉油，将年糕放入锅中，小火煎至两面金黄，盛出备用。
4. 锅中再倒入少许油，倒入鸡蛋液，煎至成型后盛出。
5. 锅中留底油，放入青菜和火腿肠煸炒至断生。
6. 放入煎好的年糕和鸡蛋，加入适量生抽和鸡精，翻炒均匀即可。
7. 装盘，可根据个人口味撒上葱花或香菜。
这只是一种常见的做法，你可以根据自己的喜好进行调整。例如，你可以加入其他喜欢的蔬菜或肉类，或者根据口味调整调料的用量。此外，煎年糕时要注意火候，避免年糕煎焦。希望你能享受美味的福州煎年糕！