主料：糯米(100克) 红枣(70克)
调料：白砂糖(5克)
制作工艺
1:将糯米和红枣淘洗干净,用水浸泡半个小时.
2:锅中放入适量水烧开，将泡好的糯米滤去水，倒入开水中.
3:放入红枣.
4:用勺子搅动，使米粒不会黏在锅底.
5:烧滚后转小火，加盖留小缝，熬30分钟，注意观察，不要让粥溢出来
6:开盖，用勺子搅动，再熬10分钟左右即可
7:盛出，加适量红糖搅匀趁热食用
糯米香醋可以泡腊八蒜。香醋是用糯米酿造的，味道算中带甜，腌制出来的腊八蒜比用米醋腌制出来的偏甜一点，酸味也没有那么重。
首先，将糯米洗净，放入电饭煲中加水煮熟，煮熟后将糯米粥舀出备用。
然后将新鲜的枣子按一定比例洗净，去核切碎备用。
将锅中加入少量开水和适量冰糖，用小火加热至冰糖融化。
接着加入切好的枣子炒匀，炒制出枣子的甜香味。
最后将枣子糖浆倒入糯米粥中，搅拌均匀，煮沸即可。这样就做出美味的糯米鲜枣粥啦！这道粥非常适合秋冬季节食用，既可口又营养丰富。