ALLMAX金标和分离乳清蛋白粉的主要区别在于它们的处理方式和成分。金标乳清蛋白粉是经过特殊处理的，含有更多的营养成分和生物活性物质，因此其营养价值更高。

而分离乳清蛋白粉则是通过进一步的分离和过滤过程，去除了乳清中的乳糖和脂肪等成分，因此更适合乳糖不耐受或需要低脂饮食的人群。

此外，分离乳清蛋白粉的纯度更高，更容易被身体吸收利用。因此，选择哪种乳清蛋白粉取决于个人的需求和健康状况。