因为在东北，传统上婚姻中女方地位较高，男方需要赚取女方家庭的认可，而不是用金钱去换取。
同时，东北地区婚姻观念比较开放，强调的是感情和人品等方面的匹配，而不是金钱和物质的交换。
此外，随着现代社会的发展，人们对于婚姻观念和价值观的改变，也使得彩礼这种传统习俗逐渐淡化。
\\n不同地区的文化和传统习俗有所不同，这也反映了不同地区人们的婚姻观念和价值观的异同。
在婚姻中，除了金钱和物质的交换，更重要的是双方的感情和人品的匹配，这也是婚姻幸福美满的关键。
东北不实行彩礼，主要是由于东北经济比较落后，支出大量的彩礼影响到男女双方的结婚，同时东北人受教育程度也比较高，对彩礼也不是过多的讲究。
东北是冬季气候最寒冷的地区之一，因此人们为了保暖身体，喜欢吃热气腾腾的饺子。而在东北，饺子也是一种传统食物，历史渊源久远，因此在东北人的日常生活中不可或缺。
此外，饺子也是一种极其方便的食物，制作简单，物美价廉，供给也比较丰富，因此成为了东北人最喜爱的美食之一。
再加上东北人好客的性格，饺子也成为了家庭、朋友聚会的主角。所以，东北人为什么一天到晚都想吃饺子，其实不难理解。