“趁”字，是一个形声字，它的演变历程如下：
甲骨文的“趁”字，左边是一只猫，右边是一只老鼠，表示猫捉老鼠的情景。
金文的“趁”字，左边改为“彳”，表示行走，右边仍然是一只老鼠。
小篆的“趁”字，左边仍然是“彳”，右边仍然是老鼠，但字形变大了一些。
隶书的“趁”字，左边仍然是“彳”，右边变成了“曾”，这个字形一直持续到现代。
楷书的“趁”字，左边仍然是“彳”，右边仍然是“曾”，但字形变得更加规范和工整。
总的来说，“趁”字的演变历程，反映了中国古代汉字的演变规律，从象形文字逐渐演变为表意文字和抽象文字。
趁字的笔顺为“从田、刂、卜、口、廴”，部首为刂。首先写田字，再向右上方写刀，接着写卜字，从上方勾画向下再写一个口字，最后写一个廴字（逆向撇越过田字下面）。趁字的部首为刂，表示它与利用刀具有关。在汉字中，部首是汉字的组成部分，有助于学习和记忆汉字，同时也有助于查找字典。了解部首和笔顺是学习汉字的重要初步功课，可以加深对汉字的认识和理解。