白米酒可以放在冰箱中保存。将白米酒放入冰箱可以延长其保质期，并保持其口感和风味。但是，需要注意的是，一旦开瓶后，应尽快将其喝完，因为酒精会开始挥发，影响酒的品质。
白米虾是安徽安庆宜秀区的特产，白米虾煮熟后仍洁白如雪。
秀丽白虾，又名：太湖白虾，白虾属淡水种其中一种，另一种为越南白虾。秀丽白虾，是太湖主要的经济虾类，每年产量占太湖虾类产量50%以上，它的分布遍及全湖，有两种生态群，一种生活在开敞水域的称为“湖白虾”，这种生态群的个体较大，有一定的集群性；另一种分布在沿湖岸一带，常和日本沼虾混杂在一起的称之为“蚕白虾”，个体较小。
养殖技术类似于青虾，秀丽白虾是呼伦湖独特的优质水产品， 因甲壳薄而透明，以其洁白，微带蓝褐或红色点，死后体呈白色而得名。
酒酿实际上也被称为是米酒白米酒的功效与作用，它是在我国最知名的酒，也是汉人的土特产酒。它的酿造的原材料主要是江米。因而一些地区也称为是江米酒。应用江米酿造的酒不仅口感醇香，并且有酒精含量的量也很低，而且米酒的功效与作用也许多，因此 备受很多人的亲睐。