汉语言文学专业知识技能主要包括语言文字、文学鉴赏、文化传承、审美能力等方面。具体来说，汉语言文学专业需要掌握语言学、文字学、语音学、文学等方面的基本理论和知识，能够阅读、理解、分析各种文学作品，具备写作、编辑、出版、语言处理等方面的技能。
此外，汉语言文学专业还需要了解文化传承与保护、文化遗产保护等方面的知识，具备跨文化交流与沟通的能力。总之，汉语言文学专业知识技能涵盖面较广，需要不断学习和积累。
汉语言文学专业主要课程有：语言学概论,现代汉语,古代汉语,汉语史,中国文化概论,中国古典文献学,文学文本解读,文学理论,马克思主义文论,中国现当代文学,中国古代文学,中国近代文学,民间文学,比较文学,外国文学,美学,写作,文艺心理学，文学批评,自然科学基础等。
汉语言文学专业需要具备扎实的汉语语言文字基础、中外文学史、文艺理论以及美学理论等方面的专业知识。
此外，汉语言文学专业还需要掌握文献检索、资料查询的基本方法，具备一定的科学研究能力。
在专业技能方面，汉语言文学专业的学生需要具备较强的写作能力、口头表达能力、逻辑思维能力以及批判性思维能力。通过学习汉语言文学专业，你可以培养出对文学作品的分析、欣赏、批评的能力，同时也可以提高自己的语言表达和写作能力。