调音铜钹乐器需要注意以下几点：
首先，要确定自己需要的调性，调音器可供参考。
然后，用木棍轻敲钹边，听音高是否符合要求，可根据需要轻敲或重敲，调整音高。
其次，注意用手掌打击钹面，力度要均匀，不要过轻或过重。
要制作铜钵锅花菜，首先需要准备花菜、土豆、胡萝卜、西红柿、洋葱等材料。将土豆、胡萝卜切成小块，西红柿切成四瓣，洋葱切成丝。
接着加入花菜、土豆和胡萝卜炒制一会儿，然后加入西红柿继续翻炒。
最后加入适量的盐、糖和生抽调味即可。铜钵锅花菜不仅美味可口，而且非常营养健康，有助于改善消化系统、增强免疫力，值得一试。
铜钹是古代乐器。钹又作铜钹、铜钹子、或铜钵子、亦称铜盘、铙钹等。用响铜所造，其形如圆盘，中央隆起如丸状，中心穿一小孔，系以布缕，两片互击而鸣奏之。
在杜氏《通典》中说：“铜钹亦谓之铜盘，出西戎及南蛮，其圆数寸，隐起如浮沤，贯之以韦，相击以和乐也。南蛮国大者，国数尺，或谓齐穆王素所造。”