阿胶燕窝饮品是一种营养丰富的滋补品,适合各种人群食用。以下是阿胶燕窝饮品的吃法:
1. 直接饮用:将阿胶燕窝饮品倒入杯中,稍微搅拌均匀后即可直接饮用。可以根据个人口味加入适量的温水或热水。
2. 加入其他食材:可以将阿胶燕窝饮品与其他食材一起搭配食用,如蜂蜜、枸杞、红枣等。这样可以增加口感和营养价值。
3. 作为早餐或下午茶:阿胶燕窝饮品可以作为早餐或下午茶的一部分,搭配其他食物一起食用,如面包、饼干、水果等。
4. 作为烹饪原料:阿胶燕窝饮品也可以作为烹饪原料使用,可以用来制作糕点、甜品等。例如,可以将阿胶燕窝饮品与糯米粉混合制作成糯米糕,或者将其与牛奶、糖等材料一起煮制成甜品。
需要注意的是,阿胶燕窝饮品属于滋补品,不宜过量食用。一般来说,每天饮用一到两次即可满足身体的需求。此外,对于孕妇、儿童、老年人等特殊人群,建议在医生或专业人士的指导下食用。
用料
阿胶 250克
核桃仁 250克
红枣肉 250克
枸杞 125克
黑芝麻 250克
冰糖 125克
黄酒 500克
步骤 1
提前48小时用500克的三年陈老酒(不是烧菜的那种)浸泡阿胶片,使其软化。这个时候可以把老冰糖放进去。
步骤 2
准备好熟的黑芝麻。
步骤 3
核桃仁、红枣肉
步骤 4
准备好辅料,黑芝麻需要买熟的,核桃仁和红枣肉烤一烤、阿胶糕会更香。
步骤 5
小火熬制阿胶,不停搅拌,大概50分钟,阿胶会出现挂期现象,就是锅铲拿起,胶液粘粘地垂下来,像个小旗子。
步骤 6
先放个头大一些的辅料。
步骤 7
胶液熬好,可以关火,依次倒入核桃仁——搅拌均匀——倒入红枣肉,搅拌均匀———倒入枸杞,搅拌均匀———倒入黑芝麻,搅拌均匀。
步骤 8
模具里铺好油纸,将搅拌均匀的阿胶糕倒进去,按平压实,冷却后即可切片
步骤 9
需要玫瑰花口味的可以在模具里撒点干玫瑰花
步骤 10
自己做的放心
步骤 11
香甜可口的阿胶糕就完成了,可以用密封罐或者密封袋保存。每天吃三片,身体会说话。