大火蒸10分钟。
这种鱼产自南海、东海和黄海南部沿海地区的，关于它的叫法有很多，有叫龙头鱼、豆腐鱼，在闽东一带叫"水定"，不知道在你们家乡是叫啥名，在我家乡称这鱼为"流鼻鱼"，意思是指鱼像流出的鼻涕，一坨软趴趴的，虽然听起来蛮恶心的，但吃起来的口感和味道都是很美味的。
这种鱼的做法最常见的一种是香炸，另一种是清蒸，因为肉非常的嫩，其它的做法会弄烂鱼身，鱼散了可不美观了…要保留原汁原味，当然还是清蒸的好！因为它的细骨是软的，对那些不善吃鱼的人或者小孩子来说，吃这个鱼一点都不怕鱼刺会卡喉咙，肉质爽滑、细腻，基本张嘴一吸就能把鱼肉给吸进嘴里，所以才会有鼻涕鱼的叫法。
鼻涕虫历险记16关需要玩家成功躲避掉前方的障碍物和敌人，收集足够数量的金币和道具。在此过程中，掌握好时间和跳跃技巧非常重要。如果碰到障碍物或被敌人攻击，生命值会减少。
玩家需要避免所有的风险，尽可能收集更多的金币和道具，提升自己的能力和生命值，才能成功通关。最后，记得在过程中积累经验，学习更好的技巧，为下一关做好准备。