用料
绿豆芽 100克
青椒 50克
胡萝卜 50克
蒜头 1个
葱花 适量
宝宝食用油 适量
宝宝酱油 适量
宝宝蚝油 适量
宝宝食盐 少许
1、准备好全部食材
2、青椒切丝
3、胡萝卜切丝
4、葱蒜切好备用
5、锅内倒油 先把胡萝卜和青椒下锅翻炒
6、然后再放葱蒜继续翻炒
7、接着放豆芽 然后加点酱油 蚝油和少许食盐调味
8、简单易操作的清炒银芽菜就做好啦
9、好吃又营养
1. 清炒绿豆芽：将绿豆芽清洗干净，沥干水分后放入热油锅中翻炒，加入盐、鸡精调味即可。
2. 清炒黄豆芽：将黄豆芽清洗干净，沥干水分后放入热油锅中翻炒，加入葱姜蒜末、辣椒粉、盐、鸡精调味即可。
3. 清炒黑豆芽：将黑豆芽清洗干净，沥干水分后放入热油锅中翻炒，加入蒜蓉、生姜末、豆瓣酱、盐、鸡精调味即可。
4. 清炒红萝卜芽：将红萝卜芽清洗干净，沥干水分后放入热油锅中翻炒，加入蒜蓉、生姜末、酱油、糖、盐、鸡精调味即可。
5. 清炒绿豆芽炒蛋：将绿豆芽清洗干净，沥干水分后放入热油锅中翻炒，打入鸡蛋煎至两面金黄，加入盐、鸡精调味即可。
6. 清炒豆腐芽：将豆腐芽清洗干净，沥干水分后放入热油锅中翻炒，加入葱姜蒜末、豆瓣酱、盐、鸡精调味即可。
7. 清炒白芝麻芽：将白芝麻芽清洗干净，沥干水分后放入热油锅中翻炒，加入蒜蓉、盐、鸡精调味即可。
以上就是清炒银芽的一些常见做法，希望对您有所帮助！
1. 将长杆白菜洗净，控水用手撕成段，杆子，叶子分开放。
2. 热锅放猪油，将蒜末煸香。
3. 放入菜杆，大火，翻炒软。
4. 放入菜叶翻炒软。
5. 放入盐，翻炒出汁。
6. 用生抽调味翻炒匀即可。
7. 盛碗。