真果粒奶热了之后可以喝，但是要视具体情况而定。如果是刚热出来的，温度过高不能直接饮用，需要等待一段时间让其温度适宜。如果是热了一段时间并且已经冷却，那么可以安心的饮用。但是需要注意的是，热过一次的真果粒奶会失去部分口感和营养成分，所以建议尽量在冷饮状态下食用。同时，在保存真果粒奶时要注意密封，防止细菌产生，影响食用安全。
如果真果粒奶已经热过，并且没有放在冰箱中保存，那么需要格外小心。如果在热了一段时间后发现自己不需要饮用，那么最好不要留在室温下。温度和时间都是细菌生长的主要因素，所以放置的时间越长，细菌越容易生长。此外，如果已经打开包装，而且没有适当地保存，那么最好不要涉及食用，因为细菌可能已经进入了真果粒奶里面。细心的保管和准备是确保您能够享受健康饮料的关键。
根据真果粒官方说明，产品在常温下存放的保质期为12个月。因此，11个月存放的真果粒理论上是可以喝的。然而，需要注意的是，如果真果粒未封口或存放在高温、潮湿、阳光暴晒的环境中，可能会导致细菌滋生或食品变质，从而影响其安全性和口感。在喝真果粒前，建议先检查产品的包装是否完好且没过期，最好选择原包装未开封的产品。如果产品出现异味、颜色变化或食品质地变得异常，建议立即停食。