答案是；
开便利店应当按收入交3%的增值税，按交纳增值税的7%（县城、镇为5%、乡、乡村为1%）交纳城建税。按交纳增值税的3%交纳教育费附加税。按交纳增值税的1%交纳地方教育费等。
答：便利店万能调酒公式并不存在，因为鸡尾酒的调制是一门需要专业知识和技巧的艺术。不同种类的鸡尾酒都有其独特的成分比例和调制方式，需要经过专业训练和实践才能达到完美的口感和味道。
不过，以下是几种简单易学的鸡尾酒配方，您可以在家里或便利店中轻松自制：
1. 思慕雪 (Smooch)
- 40ml 草莓味伏特加 (Vodka)
- 30ml 柠檬汁 (Lemon Juice)
- 20ml 糖浆 (Simple Syrup)
2. 莫吉托 (Mojito)
- 50ml 白兰地 (White Rum)
- 2 茶匙砂糖
- 1个柠檬
- 10g 薄荷叶
- 汽水
3. 蓝色玛格丽特 (Blue Margarita)
- 40ml 龙舌兰酒 (Tequila)
- 20ml 蓝柑橘利口酒 (Blue Curaçao)
- 20ml 菠萝汁 (Pineapple Juice)
- 20ml 柠檬汁 (Lemon Juice)
以上是一些简单的鸡尾酒配方，您可以根据自己的口味和喜好进行调配。注意，如果您不确定自己的酒量，请适量饮用，并适当搭配食物，以确保自己的健康和安全。