第一种方法就是先搓手,然后利用体温将棒冰和模具分开。
第二种方法要准备温水,现在盆中倒入一些温水,然后将模具放进去大约30秒,就可以顺利脱模啦!
最后一种方法最简单,只要把模具放在凉水下冲一冲就行了,但是要注意保护好冰淇淋,不要让水流进模具里。
食材:4个鸡蛋,2个棒棒糖,2袋牛奶,白糖适量
1、把白糖和蛋黄放在一起,用打蛋器打发,打成乳白色就可以了。当然没有打蛋器也可以用筷子,不过会很累,呵呵。
2、把牛奶倒入锅中,煮至微开。
3、将煮好的牛奶,用勺子慢慢舀入打好的蛋液中,边倒边搅拌。注意千万不能把牛奶一下子都倒入蛋液中,那样鸡蛋就会被牛奶烫熟、结块了。
4、将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中,煮至微沸,关火,倒入容器中晾凉。
5、把晾凉的的蛋奶液放进冰箱冷冻。最好是隔两个小时搅拌一下,这样就不会有冰碴了。