古时候，潮州市凤塘镇有个老爷，叫老伯公，独自一人住在后陇山上，清贫为乐。有一次，一个皇帝落难，狼狈的逃到了后拢山此时他已经很多天没吃饭了，饿的饥肠辘辘。老伯公见到他这样，很心痛。可惜他家里穷的家徒四壁，实在拿不出什么像样的东西拿给皇帝给吃
一般英歌舞的表演活动时间，是为潮汕地区乡村神明出游时间，主要集中在每年的正月和二月这段潮汕举行民俗活动的时期。
潮汕英歌舞是汉族舞蹈形式之一，流行于广东的汕头、揭阳、潮州、汕尾等地；中国香港；泰国。
英歌舞其主要表演形式为大型集体舞，舞者双手各持一根短木棒，上下左右互相对击，动作健壮有力，节奏强烈。舞后还有歌舞小戏，称“英歌后棚”
潮汕水晶粿是一种传统的潮汕地区特色美食，通常有多种口味供选择。一般来说，潮汕水晶粿的口味主要包括以下几种：
1. **原味：** 原味水晶粿通常是清淡的口感，以糯米粉和水为主要原料制成，没有添加其他调味料。
2. **咸口味：** 咸水晶粿可能会在糯米粉中加入少许盐或其他调味料，使得口感略带咸味，适合喜欢清淡口味的人群。
3. **甜口味：** 甜水晶粿通常会在糯米粉中加入适量的糖或红糖，使得口感略带甜味，适合喜欢甜食的人群。
4. **其他口味：** 除了传统的原味、咸味和甜味外，还可以根据个人喜好添加其他配料如花生、豆沙、红枣等来制作不同口味的水晶粿。
总的来说，潮汕水晶粿是一种口感软糯、清香可口的传统美食，可以根据个人口味选择不同的口味品尝。希望这些信息对您有所帮助！如有其他问题，请随时提出。