第一名:山东省
山东人素善饮，天下皆知
第二名:河南省
一部豫酒史，半部国酒史
第三名:四川省
产酒大省
第四名:河北省
酿酒发祥地之一
第五名:内蒙古
大口吃肉，大碗喝酒
第六名:黑龙江省
产酒大省
第七名:安徽省
是中国白酒重要产区
第八名:江苏省
酒量惊人
第九名:湖北省
白酒的重要产区
第十名:贵州省
产酒大省
中国是世界上最能吃辣的国家之一。中华民族自古以来就喜欢辛辣的食物，如川菜、湖南菜、广东菜等，都以辣味著称。此外，中国部分地区还有极其辣的特色美食，如麻辣火锅、辣子鸡、口罩面等。因此，中国人对辣味的承受能力已经成为世界上的传奇之一。
蒙古族。
内蒙人的酒量不小，这个与遗传有关，大家都知道蒙古人是马背上的民族，从古至今都是游牧生活，居无定所，每到冬天就用白酒来取暖，他们从几岁就开始饮酒，所以他们对抗白酒抵抗力很强，酒量也越喝越大。