市面上有很多品牌的即食银耳羹，其中一些比较好的品牌有：
1. 鲜谷：采用澳洲鲍鱼和特选银耳，口感糯软，味道丰富，营养丰富，是很多家庭的选择。
2. 识食：以自然鲜银耳为原料，加入鲜牛奶，口感细腻，清爽不甜。
3. 大同源：用天然银耳和优质糯米制作，口感滑嫩，营养丰富，是很多消费者的选择。
4. 金新农：采用优质银耳材料制作，精选珍贵成分，口感细腻，味道香甜。
总之，选择哪个品牌的即食银耳羹主要还是要看个人口味和喜好，可以根据自己的需要选择合适的品牌购买。
冲泡好。冲泡的即食冻干银耳采用的是低温烘干＋细胞破壁的加工技术，营养丰富易吸收。以银耳粗多糖的含量举个例子吧，其营养含量是49.85%，普通银耳一般是7-10％左右，两者几乎相差5倍。所以不用担心其营养不足，反而比自己煮出来的银耳胶质更多，营养更佳。