展示柜冰箱中通常不含有铜。展示柜冰箱通常由一些特殊的材料制成，如镀铝、不锈钢、玻璃和塑料等。这些材料不仅能够保持展示柜的外观美观和耐用性，同时也满足了食品安全的要求。
虽然铜是一种坚固耐用的金属，但它容易被氧化，成为有害物质的来源之一。因此，展示柜冰箱中通常不使用铜材料。
如果展示柜在冬天不运行，可能是因为温度已经低于了它的工作温度。展示柜需要在特定的温度范围内运行，如果温度低于它的工作温度，电子元件可能会受损。此外，可能由于季节性需求降低，商家可能会暂停使用展示柜以节约能源成本。如果展示柜不能在冬季正常运行，请检查其工作温度范围，或咨询相关技术人员。
展示柜冰箱是否使用了铜，取决于具体的生产设计和需求。一般来说，展示柜冰箱的制造过程中会使用多种金属和合金材料，其中铜是一种常见的材料之一。
铜是一种导电性和导热性能均优良的金属，同时具有良好的抗氧化性能，因此适合作为制造展示柜冰箱的内部部件和管道等组成部分材料。不过，具体产品是否使用铜还需要根据生产厂家和产品型号进行判断，不能一概而论。