主料：面粉400克，牛奶140克，鸡蛋2个。
辅料：油20克，糖40克，酵母4克，盐2克。
详细步骤：
2.将鸡蛋和油搅拌均匀，倒入牛奶和酵母液中搅拌均匀；
3.把面粉，盐和糖拌均匀后，加入里面，揉成面团，抹上油，发酵为原来面团的两倍大；
4.用手将面团拍成长方形，切成长条状，取一长条面均匀揉长，两手各执一头，向相反方向拧，左手向前搓，右手向后搓，上好劲之后拿住两头往在面板上堆，再对折，用手拎着两头提起来，这时麻花初成型；
5.成型的麻花要松弛20分钟以上，之后在锅中放油，油温达到8成热的时候，关火；
6.之后把麻花下到锅里，开小火慢慢的油炸，手里需要拿着筷子不断的搅动麻花；
7.麻花出锅，即可食用。
食材用料：面粉 500克，胡萝卜肉馅500克，食盐，食用油 适量，饺子粉 适量
1，首先要提前和好面，等发面发好后就可以开始做馅饼了。
2，将发面切成一个个大小相等的小面团。
3，然后将小面团揉制成圆形的开始用擀面杖擀面皮。
4，往擀好的面皮上放入适量提前调制好的胡萝卜肉馅，然后包起来。
5，将包好的馅饼翻个个用手掌压平，注意压的时候不能用力过度，不然馅子就会被挤出来，之后放入电饼铛中开始烙饼子。
6，几分钟后给馅饼翻个个，继续开始加热。
正宗山龟甲手串盘玩和保养、
1.平时在佩戴山龟壳手串的时候，难免会导致手串表面产生一些污渍，如果用软抹布沾水拭擦不掉，那么可以用沾取一些肥皂拭擦，千万不要将山龟壳手串直接摆放在肥皂水里面浸泡，这样操作会对山龟壳手串产生很大的损害。
2.平时摆放山龟壳手串的时候，如果周围的湿度不定，稳定不定，那么很容易导致山龟壳手串出现干裂或者老化现象，摆放山龟壳手串的周围环境最好保证环境的稳定性，温度在5-10度左右是最佳的，冬季如果室内较为干燥可以选择空气加湿器来增加室内的湿度。
3.山龟壳手串具有很强的吸水性，如果周围的湿度较大，容易导致山龟壳手串膨胀起来，因此合理的控制环境湿度是非常有必要的，其次不要将山龟壳手串直接摆放在通风的地方。
4.平时在不佩戴山龟壳手串的时候，不要认为山龟壳比较坚硬于是就随处乱放，最好用专业的锦盒收藏起来，并且不要摆放在阳光直射的地方。