食材：
黄鳝4条，线椒、皱皮椒数个，干红辣椒适量，大蒜、老姜、生抽、盐、胡椒粉、花椒粒、鸡精适量，料酒少许。
1.鳝鱼四条，杀好后切成菱形块，放料酒，胡椒粉，一点点盐腌制去腥。线椒切成马耳朵形状，皱椒切成菱形块。干红辣椒泡水后切成段，大蒜略微拍一下，老姜去皮切末。锅里放油，油要稍微多一点，待油温五成热时放入鳝鱼块。
2.接下来是煸炒过程，这个过程时间稍微长，要耐心。
3.煸炒至干后放入大蒜
4.姜末，花椒粒、干辣椒段，然后继续煸炒
5.然后加入辣椒块，煸至辣椒表面出现小泡后加盐调味
6.加点生抽上色，加胡椒粉去腥，最后喷点料酒（也可以把料酒加在生抽里，一起淋到鳝鱼辣椒块上），加点鸡精提鲜。
7.一盘干煸鳝鱼就做好了，香辣扑鼻，一看就很有食欲。
四川阿坝地区的气候和环境非常适合种植蓝莓。该地区气候凉爽，日夜温差大，气温适宜，雨水充沛，土壤肥沃，符合蓝莓生长的环境条件。此外，阿坝地区海拔高，日照时间较长，也有利于蓝莓的生长和果实成熟。因此，种植蓝莓在阿坝地区有很大的发展前景，而且蓝莓的市场需求大，价格也较高，种植蓝莓对于当地农民来说将是一项可持续性的收入来源。
四川省境内有多个钓鱼场可以钓到大马哈鱼，例如成都市郊区的龙池钓场和绵阳市北川县的太和镇钓场。在钓鱼时，可以使用大型浮漂、深水浮漂、鱼饵等工具，以及适当的钓鱼技巧，如调节浮漂、变换鱼饵等，来增加钓鱼的成功率。此外，钓鱼时要注意安全，不要靠近深水区或岸边危险地带，以免发生意外事故。