于都木油是一种天然植物油，产自于中国江西省的于都地区，因而得名。它是由当地特有的木本植物“星葵”与“桑枝”等榆科植物的种子经过高压榨取得到的。
于都木油富含多种不饱和脂肪酸及必需脂肪酸，具有较高的营养价值和保健功效，如抗氧化、降血脂、保护心血管等。同时，于都木油还被广泛应用于食品、医药、化妆品等领域。由于其独特的营养成分和功效，于都木油被誉为“中国最健康的植物油”。
于都地貌主要是由丘陵和山地组成的，其地形起伏较大，地势复杂。山地分布广泛，其中以大部分为低山丘陵地形为主，地势平缓，属于低山地貌。与此同时，一些山峰和山脉也散布其中，如雁荡山、中福山等，形成了壮丽的山脉景观。此外，该地区还有一些湖泊和湿地，例如江南荷花湖、莲花湖等，增添了该地区的水域景观。总的来说，于都地貌多样，集合了丘陵、山地、水域等自然景观，使得该地区风景优美，自然资源丰富。
不是。于都河是赣江的支流之一，它流经江西省萍乡市和赣州市的境内，最终汇入赣江。赣江是长江的支流，其发源地位于江西境内，流经两广四川，最终汇入长江。虽然于都河是赣江的支流，但两者之间还有其他的支流加入赣江，形成赣江的更广阔流域。因此，从地理学角度来看，于都河并不等同于赣江，它们是有区别的两个流域。