六月成熟
彭阳县依托独特的气候和土地资源条件，栽培红梅杏历史悠久，村村有红梅杏林，家家有红梅杏树，是彭阳最美丽的生态景观。每年阳春四月，杏花娇姿艳态，成为当地一道亮丽的风景线。通过良种选优和嫁接换优，扩大发展规模，建成长城塬、麦子塬等流域集中连片及庭院为主的优质高效红梅杏经济林8万亩，挂果面积2万亩，年鲜杏总产量达5000吨。
可以。
1. 由于红梅果本身具有特殊的酸味和芳香，添加酒精成分泡制后能够更好地提取出红梅果的风味和营养成分。
2. 泡酒时，除了红梅果和酒精外，还可以适当添加一些蜂蜜、红糖等材料来增加甜度和口感，制成的红梅果酒不仅口感独特，而且还富含多种维生素和矿物质，对人体有一定的保健作用。
3. 需要注意的是，在泡酒前必须将红梅果彻底清洗干净，以避免残留的污渍和细菌对酒制品的影响。