豆汁配焦圈，这是北京人经典早餐，北京人钟爱豆汁儿，正如武汉人早上爱吃热干面、四川人早起的肥肠粉、天津人都爱嘎巴菜、河南人早晨爱喝胡辣汤、西安人爱吃羊肉泡馍一般，老北京人的早晨，少不了一碗透着馊味儿的豆汁儿。
《喝豆汁的狐狸》主要讲述了狐狸妈妈为了让小狐狸聪明无敌，每天为小狐狸唱催眠曲，结果小狐狸的牙齿一颗也不愿意长出来，最后小狐狸只能靠喝豆汁过日子的故事
。该故事出自《小巴掌童话》，这本书主要讲述对已经过去的20世纪初叶以来中国儿童文学现代化进程的百年回顾、梳理和总结，用以承前启示，借鉴历史，促进新世纪儿童文学的发展繁荣。