品种有很多，主要品种有：砂子早生、早久保、仓方早生、朝晖、红珊瑚、川中岛、莱山蜜、秋红、寒露蜜、绿化九号、中华寿桃、蒙阴晚蜜等。
蒙阴蜜桃，以汁甜如蜜，是因为当地独特的地理环境。蒙阴蜜桃主产区土壤以棕壤类为主，有机质含量1.0%以上，水解氮75毫克/千克，有效磷22毫克/千克，速效钾大于60毫克/千克，pH值6.0左右。土层深厚，保水保肥能力强，而且当地的气候昼夜温差较大，无霜期长，特别有利于蒙阴蜜桃优良品质的形成和生长发育。
台峡糕点(蒙阴店)，评价:黑森林蛋糕好吃!吃不腻,上面好像是葡萄干,吃起来居然一点都不奇怪,就是上面的巧克力粉会飞的哪都是泡芙。
泡芙非常不错，这个推荐，超级好吃，一点都不腻，真的很好吃，绝了。
佳美蛋糕房(蒙阴店) ，山东省临沂市蒙阴县叠翠路199号 3.7分 面包店 适合亲子 | 蛋糕很大 | 份量足 | 味道不错 | 服务热情 | 价格实惠 | | 服务很好 ，蒙阴县最热蛋糕店榜 第10名。
蒙阴好又多蛋糕店，办公室地址位于沂蒙山革命老区--临沂,临沂 蒙阴县联城镇商业街,于2008年10月06日在蒙阴县工商行政管理局注册成立,在店铺发展壮大的15年里,我们始终为客户提优质服务。
蒙阴欧麦司蛋糕(联通店)也很好吃的。
蒙阴蟠桃的成熟时间主要集中在6月中下旬。
这个时期的蟠桃属于早熟品种，果实发育良好，没有流胶和裂果的现象，因此在市场上具有一定的潜力。
同时，蒙阴县因其丰富的蜜桃品种而闻名，其中包括蟠桃在内的多个品种，其成熟季节从5月上旬延续到11月下旬。
因此，如果想要品尝蒙阴蟠桃，最佳时机是在每年的6月中下旬。