首先将宰相粉放入水中浸泡30分钟，然后将泡软的宰相粉捞出，沥干水分备用。
接着将葱姜蒜切末，放入锅中煸炒出香味，加入瘦肉末煸炒至变色。
然后加入适量的盐、酱油、糖、料酒、鸡精、生抽等调味料进行调味，再将泡好的宰相粉放入锅中翻炒均匀。
最后加入适量的清水，盖上锅盖焖煮10-15分钟，直至宰相粉软烂入味即可。可以根据自己的口味加入青菜、豆芽等蔬菜，增加口感和营养。
一般指皇帝下面的最高行政官，辅佐皇帝总理百政的官员。
古代中国战国、秦朝、汉朝，辅佐君主的最高官吏。
其最像是目前内阁制国家相当於首相，但是由于古代皇帝权力大，可以更换宰相，因此又更像是总统制下的国务卿，或者双首长制的行政院长。
又若以党为主政为辅，则相当于中国国务院总理。
在杀羊的时候，下刀的位置一般是在羊的喉咙，用刀将它的喉咙给刺透来放血，之后将喉咙切开，就能将肠道给拔出来了。
此外，还可以在羊的身体上用刀划一个口子，之后戴上手套把手插进它的身体，然后将它的动脉血管给掐断就可以了。需要注意，在杀羊的时候要尽量使用锋利的刀具。