以下是一种带骨鱼翅的泡发方法：
将鱼翅的翅尾剪掉3毫米左右，用清水浸泡6个小时。
用沸水慢火煲到翅皮能洗得出为度，把鱼翅连原水倾倒于盆中浸泡，等水冷至可以下手时用小刀刮洗干净。
再用沸水慢火把鱼翅煲至可以脱骨时，把鱼翅捞起落清水中浸之。
拆去鱼翅的软硬骨，和翅脚的皮、臭肉等。
鱼翅再用沸水滚过，然后捞落盆中漂冷，用清水浸之。
第二天把鱼翅再用沸水滚过，再漂冷，再浸清水，晚上再滚，再漂、再浸。
在泡发鱼翅整个过程中须花2-3天的工夫，这样才能使鱼翅本身够水分和去净臭腥味。
需注意的是，泡发鱼翅所用器具忌用铁器。
带高中孩子确实是一项既充满挑战又充满心酸的任务。以下是一些经典语句，表达了带高中孩子的累和心酸：
1. 陪伴孩子度过高中岁月，如同经历一场马拉松，身心俱疲，但看到他们的成长，一切都值得。
2. 高中孩子的成长之路充满曲折，作为家长，我们既要耐心引导，又要承受无尽的担忧和焦虑。
3. 看着孩子为了高考拼搏，我们心中的压力与疲惫仿佛也跟着加倍，但为了他们的未来，我们只能默默付出。
4. 高中生活如同战场，孩子们奋力拼搏，我们作为家长，既要提供坚实的后盾，又要承受无尽的担忧和牵挂。
5. 带高中孩子，就像是在走钢丝，既要给予他们足够的自由，又要确保他们不偏离正确的轨道，这其中的辛酸与疲惫，只有经历过的人才能体会。
6. 高中孩子的学业压力如同山岳般沉重，我们既要帮助他们分担，又要教会他们如何面对和克服，这其中的累和心酸，只有家长才能深切体会。
7. 陪伴孩子度过高中岁月，我们既是他们的引路人，也是他们的坚强后盾，这其中的艰辛与付出，只有经历过的人才能明白。
这些语句都表达了带高中孩子的累和心酸，同时也体现了家长对孩子的深深关爱和期望。