微波炉加热。
如果你家里有一台微波炉，别以为它只能加热食物，其实它还可以用来解冻肉类。有的新款微波炉还设置了解冻档按钮，直接把冻肉放进去解冻就好了。如果是老式的微波炉，我们可以将按钮调整到小火力的位置，一般来说，两三分钟就可以解冻完毕，十分快捷方便。应用这种方式，可以避免营养流失，同时能保持肉质鲜嫩的口感。
不一样。
冷冻的牛奶有可能会流失一部分营养物质，营养价值会有所降低。
牛奶属于一种高营养、高蛋白质的食物，鲜牛奶主要是指没有经过任何加工，也未经过冷藏、冷冻的牛奶，口感比较好，含有的营养物质也比较丰富，包括丰富的蛋白质、脂肪、氨基酸、钙等，适量饮用有助于为机体补充营养物质，也有利于机体对钙质的吸收，对身体健康有一定好处。