1、南方特产有:荔枝、罗汉果、龟苓膏、熏肠、腊肠、菠萝蜜、盐焗鸡、沙糖桔、鼓浪屿馅饼、萧山萝卜干、南京烧鸭、阳澄湖大闸蟹、脐橙、三杯鸡、无为板鸭、臭豆腐、麻辣兔头、黄山烧饼等。
2、无为板鸭是安徽省芜湖市无为市的传统美食，据说始创于清朝，具有金黄油亮，皮脂厚润，肉质鲜嫩，醇香味美等特点。
3、我国的南北方划分是以秦岭-淮河一线为标准，以秦岭-淮河为界划分的南北方，在生活习惯、饮食文化等多方面都有着明显的不同。
枇杷 这个时候在南方的很多路边、小区门口就已经有人售卖枇杷了,它可是被称誉为“初夏第一果”。这种水果因为是头年开花,第二年果子才成熟,所以上市的时间就要早得多。
成熟的枇杷颜色金黄的,看起来就很诱人,而撕掉果皮以后,露出里面黄橙橙的果肉,更是让人食欲大增,还没有吃就已经开始咽口水了。 特别是它酸甜的口感,而且汁水非常的丰富,总是让人吃了一个还想再吃,一吃就停不下来。