用勺子一点点从四周开始撬动，等到四周都已经被撬开的时候，然后用勺子猛地向内部叉一下就出来了。
八宝饭是汉族传统名点，腊八节节日食俗。流行于全国各地，江南尤盛。各地的配方大同小异，基本上是把糯米蒸熟，拌以糖、油、桂花、倒入装有红枣、薏米、莲子、桂圆、等果料的器具内，蒸熟后再浇上糖卤汁即成。味道甜美，是节日和待客佳品。
八宝饭在存放时需要翻面。具体的方法是将八宝饭放在碗中，然后在碗里衬一层保鲜膜，再用蜜饯拼出图案，最后铺上糯米和白，占碗的三分之一。
接着铺上一层豆沙，再铺上一层饭，然后用保鲜膜包裹好。等到冷却后再翻面，如果心急的话，也可以将八宝饭放入冰箱以加快冷却过程12。
八宝饭是一种传统的中式甜点，通常由糯米、豆沙、枣泥、莲子、桂圆、糖等食材制成。如果想让八宝饭保存时间长，可以考虑以下方法：
- 冷冻保存：将八宝饭密封后放入冰箱冷冻室，可以保存几个月。食用时，提前取出解冻即可。
- 冷藏保存：将八宝饭密封后放入冰箱冷藏室，可以保存几天。食用时，提前取出回温即可。
- 蒸制保存：将八宝饭放入蒸锅中蒸制，可以使其重新变软。这种方法可以延长八宝饭的保存时间，但口感可能会有所下降。