1、叶清臣：叶清臣历任光禄寺丞、集贤校理，迁太常丞，进直史馆。论范仲淹、余靖以言事被黜事，为仁宗采纳。同修起居注，权三司使。知永兴军时，修复三白渠，溉田六千顷，实绩显著，后人称颂。
2、叶梦得：叶梦得字少蕴，号石林居士，苏州吴县人，绍圣四年进士。高宗绍兴年间，曾两度任江东安抚制置大使，兼知建康府。晚年退居吴兴卞山。著作有《石林词》等。
3、叶适：叶适历仕于孝宗、光宗、宁宗三朝，官至权工部侍郎、吏部侍郎兼直学士院。他力主抗金，反对和议，为我国南宋时期著名思想家、文学家、政论家，
叶妮妮是一个人工繁殖动物，经过人工选育，能够繁殖出优质的肉鸡和蛋鸡。在肉鸡方面，叶妮妮能够繁殖出肉质鲜嫩、肉量丰富、成熟迅速的肉鸡。而在蛋鸡方面，叶妮妮可繁殖出产蛋量高、蛋品质优良、蛋壳坚韧光滑的蛋鸡，极大的提高了养殖效益。除此之外，叶妮妮还能够繁殖出具有高抗病性、高适应性的品种，为养殖业的发展做出了巨大贡献。
叶姓是一个较为常见的姓氏，在中国历史上涌现出了很多名人，以下列举其中一些：
叶逊：古代著名的水利工程师，他主持修建了京杭大运河，并在运河中发明了一种用锁闸控制水位的技术。
叶赛宁：俄罗斯著名的物理学家，是量子力学的奠基人之一，曾获得诺贝尔物理学奖。
叶剑英：中国著名的革命家、军事家和政治家，曾任中华人民共和国主席和中央军委主席。
叶盛：中国著名的实业家和慈善家，是香港地产大亨和恒基地产创办人之一。
叶问：中国武术家，是咏春拳的创始人之一，曾在国际武术比赛中多次获得冠军。
叶圣陶：中国著名的教育家和思想家，他提出了“以人为本”的教育理念，对中国现代教育事业做出了重要贡献。
叶稹：中国近现代著名的文学家和翻译家，他曾经翻译过《巨流河》等西方文学名著。
叶挺：中国革命家、将领，曾是红军的重要将领，被誉为“红军第一师长”。
叶问：中国影视剧《叶问》的主角，由甄子丹扮演，是一位传奇的咏春拳大师。
总的来说，叶姓历史上有很多名人，涉及领域广泛，从水利工程到物理学、从革命事业到商业和文化等方面都有很多杰出的代表人物。