不行。五保证书是由政府对外实行的一种福利保障措施。在办理五保证书的时候，需要提供残疾证明来证明申请人的身体状况，以便政府能够有针对性地为其提供保障。因此，如果想要享受到五保工作的福利保障，必须提供残疾证明。