血鳝，Monopterus albus(Zuiew，1793)，合鳃鱼科黄鳝属的一种鱼类。血鳝是阳江特产，在平冈等地海水与河水咸淡水交汇处。因为野生动物繁殖，故而捕捞量不大，所以价格比其他鳝类高。
血鳝（Hemibarbus maculatus），又称血鱼、鱼，属于鲈形目合鳃鱼科。这种鱼类主要分布在东亚地区，包括中国、日本、韩国等国家。血鳝出现在明代的说法主要是根据明代的一些文献记载，但这些记载并不一定完全准确。
关于血鳝在明代出现的原因，一种可能的解释是，由于血鳝的生活习性和栖息地特殊，使得它在历史记录中较晚才被发现。血鳝通常生活在水流较急、岩石多的溪流和河流中，而且它们通常在夜间活动，这使得古人较难观察到这种鱼类。
此外，明代是中国历史上一个文化、科技和艺术都得到了很大发展的时期，当时的文人和学者对自然事物产生了浓厚的兴趣，开展了大量的考察和记录工作。因此，血鳝在明代出现也可能与当时人们对自然事物探索的热情有关。
需要注意的是，这种说法只是基于历史记录的一种推测。要了解血鳝确切的出现时间，还需要更多的考古学和生物学证据。
血鳝，又名鲊鳝，是一种生活在淡水环境中的大型无脊椎动物，属于蠕虫门。它们具有红色的外表，呈现出独特的血色，体形细长且具有强烈的蠕动能力。血鳝通常生活在淤泥或沉积物中，主要以底栖动物和有机废物为食。在一些地区，血鳝被人们作为美食食用，同时也有一定的药用价值。由于血鳝又身形独特且行踪隐秘，因此也成为了一种淡水钓鱼爱好者们追逐的对象。