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熟米饭放冷藏柜多久能放冷
时间:2025-05-13 02:22:36
答案

熟米饭可以放在冷藏柜中保存,但最好不要超过三天。因为经过长时间的低温储存,米饭容易变质,并可能滋生细菌,导致健康问题。

另外,为了防止熟米饭变干,尽量将其放在密封容器中,并逐渐加热到适宜的温度再食用。如果长时间不打算食用剩余的熟米饭,最好将其冷冻,以延长保质期。

熟米饭多久变质
答案

煮熟的米饭如果是放在室外,常温下一般可以放一天半左右,因为空气中的细菌灰尘比较多,容易加速米饭的腐败。

如果是放在低温下的冰箱冷藏,一般可以放三天左右,天气炎热的时候一般可以放两天左右。

如果是放在冷冻柜中保存,一般放两周都不会变质,因为米饭中的细菌会进入休眠期,无法再繁殖,所以米饭会保持新鲜。但是放的太久,米饭的口感和营养都会有所下降。

熟粉青团的做法
答案

以下是其中一种做法

1.糯米粉、粘米粉、麦青汁混合搅拌成视频状态的面糊,这里麦青汁的份量会根据糯米粉、粘米粉的品牌不同加入的量不同,这里建议加入65克麦青汁之后,逐渐增加麦青汁,每次加入5g,直到搅拌成途中的状态,面糊搅拌能有纹路,但会马上消失。

2.将面糊足火旺气蒸制到面糊完全凝固,这里给出参考时间是15分钟左右,时间主要取决于面糊在容器内的深度,面糊深的多蒸一会,凝固就好,这里建议7分钟左右拿出来用勺子搅动一下,有利于成熟。

3.出炉的面团倒入熬熟的精制油,用擀面杖把油打入,等不那么烫了可以带上手套把油和面团用叠压的手法揉匀。

4.用刮板分割面团40克左右一个并包馅20克,包的时候戴手套并抹油防粘,成品不用刷油直接包保鲜膜,建议尽快食用。

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