韭黄不能每天吃的原因是容易营养失衡。
对于任何东西都不能每天吃，尤其像韭黄这类东西，它的菌类性比较强，所以不适合每天吃。
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第1步,把准备好的韭菜切碎,锅中下油,加蒜末爆香,肉末炒熟,加入开水,
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第2步,加入泡软的红薯粉条,一勺三抽,两勺老抽,一勺蚝油,盐,糖,十三香,小米辣,小火焖煮8分钟,铁锅抹油烧热,底部铺洋葱,倒入烧好的粉条,撒上韭菜碎就完成了,你学会了吗?
韭黄头部变红的原因是因为营养缺乏、病虫的危害、高温干旱、过度的阳光曝晒等原因引起的。
如果是病虫害引起的,可以用15·5%恶唑·氨·苯醚15ml、磷酸二百氢钾50g与15公斤水混合后均匀喷雾,一周一次,连续喷洒两次。如果遇到高温干旱引起的,可以用15公斤48%的复合肥与50克恶答霉灵兑水浇施。