豆之花是一道有着悠久历史的亳州市传统名菜，因其独特的风味和独特的制作工艺，在当地享有盛名。因此，从传统的角度来看，豆之花确实只有亳州市有。然而，现代人的生活发展和互联网的普及，豆之花也开始在其他地区被认知和传播。因此，如果您在外地想要品尝豆之花，可以通过各种渠道进行了解，甚至通过某些电商平台购买到豆之花并自行制作。
豆丹一般是由糯米和豆类等食材制成的，其中豆类含有较多的空气和水分，制作过程中会使豆类一定程度膨胀，导致豆丹比较松软，容易碎裂。
因此，食用前压一下是为了让豆丹平整，保持整体结构不松散，更美观也更好入口。
此外，压制还可以让豆丹内部的水分和香味充分渗透，更有助于美味的呈现。
豆乳的制作方法很简单。首先，将干豆浸泡在水中，一般需要浸泡6-8小时。然后将浸泡好的豆子和水一起放入搅拌机中搅拌成浆状。
之后，将豆浆倒入煮沸的锅中，煮沸5-10分钟。
接下来，用干净的布或豆浆袋过滤出豆渣，这样就得到了纯净的豆浆。
最后，将豆浆倒入容器中，待其冷却后即成为美味的豆乳。可以根据个人口味添加糖或其他调味料。制作豆乳非常简单，健康美味。