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布丁杯摆摊做法
时间:2025-05-12 22:12:45
答案

步骤

1. 将芒果剥皮,留1/4的果肉切成小粒备用,其余的果肉用料理机打碎。

2. 将奶油倒入芒果泥中拌匀。

3. 将吉利丁片用冰水浸泡软化

4. 将牛奶加白砂糖在热锅里预热,然后将泡软的吉利丁片放进热牛奶里熔化,拌匀,稍凉后放进芒果泥中拌匀。

5. 将布丁液过筛后备用。

6. 将布丁瓶热水消毒后,把布丁液装进瓶子里。

7. 放冰箱冷藏三小时以上,然后将芒果粒放进去再冷藏二小时即可。

布丁有多大
答案

布丁的大小可以根据制作方法和容器的大小而有所不同。一般来说,布丁通常是以小碗或杯子为单位制作的,直径约为5-10厘米,高度约为3-5厘米。这种大小适合一人食用,可以作为甜点或零食享用。当然,如果需要更大的布丁,也可以使用更大的容器进行制作。总的来说,布丁的大小可以根据个人喜好和需求进行调整

布丁杯摆摊做法
答案

用料

纯牛奶 100克

淡奶油 200克

吉利丁片 15克

黄桃罐头 2块

白砂糖 30克

香草精 1滴

白巧克力豆 适量

布丁杯 4个

做法步骤

1、准备材料。(香草精和白巧克力豆忘记一起拍了)

2、用冰水将吉利丁片泡软。

3、将纯牛奶、淡奶油、白砂糖小火持续搅拌加热

4、微沸时关火,加入软化的吉利丁片,搅拌融化。

5、加入1滴香草精,搅拌均匀。

6、过筛后晾凉。

7、黄桃块切小丁备用。

8、将布丁液倒入杯中1/4处。

9、盖上盖子,冰冻20分钟至凝固。

10、轻轻放入一层黄桃丁。

11、慢慢加入剩余布丁液至3/4处。

12、盖上盖子,冰冻30分钟至凝固。

13、装饰一圈白巧克力豆,中间放入剩余黄桃丁。放入冰箱冷藏即可。

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