空心菜、红薯叶、辣椒、西红柿、甜麦菜、韭菜、小白菜、芥菜、苋菜、生菜、南瓜、四季豆。
生菜、黄瓜、南瓜、春萝卜、春四季豆、山药、春豇豆、扁豆、早毛豆、刀豆、春大白菜、小白菜、春胡萝卜、芹菜、四棱豆、春水芹、早莲藕、慈姑、芋头、洋姜、豆薯、竹叶菜、苋菜、韭菜、大葱、金针菜、紫苏、荠菜等。
黄瓜、甜瓜、春四季豆、春豇豆、扁豆、高山茄子、高山辣椒、菜玉米、春萝卜、春大白菜、春胡萝卜、芹菜、早莲藕、慈菇、芋头、山药、洋姜、豆薯、竹叶菜、苋菜、韭菜、大葱等。
这些蔬菜的种植时间通常在3月到4月之间，但具体时间可能因地区气候条件而有所不同。因此，在种植时，建议根据当地的气候特点和土壤条件来选择合适的蔬菜种类和种植时间。同时，要注意蔬菜的种植管理和病虫害防治，以确保良好的收成。
广西的3月天气十分宜人，正是赏花踏青的好时节。建议可以去桂林的漓江、阳朔的田园风光，还可以去龙胜的寨子、鹿寨的百花洞、西江千户苗寨等地感受民俗文化。如果想要海岛度假，可以去美丽的三亚湾体验沙滩漫步、水上活动和美食之旅。此外，还可以选择贵港的丹洲山、茂名的南海观音山等自然景区，享受远离喧嚣的清新自然。
3月份桂林龙脊梯田的天气基本上和桂林市区相差不多，但是处于山区，气温会比市区低2度左右，3月份如果下雨早上和晚上更低。一般在10来度左右，3月份桂林龙脊梯田也是处于雨季为主，那么过来旅行需要带足够换洗衣物以及防水工具。
2：景观。
看过我们往期文章的朋友都知道，桂林龙脊梯田往年3月份平安寨九龙五虎观景台是灌水的，如果有灌水的话，梯田还是值得观赏的，但是据了解由于干旱，平安寨今年目前为止没有进行灌水养田。
但是不排除后期雨量丰富，从而提前灌水，那么3月份前往桂林龙脊梯田，能观赏的只有梯田的轮廓，以及古壮寨的油菜花，古壮寨的油菜花目前已经盛开